photo Stage de perfectionnement de construction en pierre sèche

Stage de perfectionnement de construction en pierre sèche

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Avec Gérard Talon, ancien responsable de brigade départementale d’insertion du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson, vous vous perfectionnerez sur les techniques de la remise en état des murs en pierre sèche afin de maîtriser cette technique. Vous pourrez ensuite l'utiliser pour entretenir et restaurer les murs de notre belle région. Obligation d'inscription pour les 2 jours de stage de perfectionnement. Prévoir gants et chaussures de sécurité, ainsi qu'un repas tiré du sac.

photo Stage de perfectionnement de construction en pierre sèche

Stage de perfectionnement de construction en pierre sèche

Manifestation culturelle

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Avec Gérard Talon, ancien responsable de brigade départementale d’insertion du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson, vous vous perfectionnerez sur les techniques de la remise en état des murs en pierre sèche afin de maîtriser cette technique. Vous pourrez ensuite l'utiliser pour entretenir et restaurer les murs de notre belle région. Obligation d'inscription pour les 2 jours de stage de perfectionnement. Prévoir gants et chaussures de sécurité, ainsi qu'un repas tiré du sac.

photo Reconstitution historique d’un campement XIIe et XIIIe siècles - Fête des Bastides et du Vin

Reconstitution historique d’un campement XIIe et XIIIe siècles - Fête des Bastides et du Vin

Histoire - Civilisation, Fête

Biron 24540

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

MÉDIÉVALE, A L’AGE D’OR DES BASTIDES : NOBLES ET VILAINS AU CAMPEMENT - Reconstitution d’une « vie de camp » : tentes médiévales et personnes en tenue historique, vivant dans le camp (repas, couchage, vie quotidienne). - Jean Dubois fait découvrir le râtelier d'arme, le banc de monnayage, la quintaine (entraînement au combat), un comptoir marchant de la route de la soie et le tir à la bricole (machine de guerre fonctionnelle). - Alfan et Eulalie DUROC exposent des armes forgées, des travaux du cuir et une arbalète de tour (machine de siège non fonctionnelle). - Campement de chevalerie avec Sanctis Draconis Petrocoria : présentation d’armes et armures. - Déambulation musicale en costumes médiévaux avec la troupe des MENES’TROLL (asso AETHERNEL). - Taverne et point de restauration sur place

photo Dîner dans le noir, proche de Rouen, the food experience

Dîner dans le noir, proche de Rouen, the food experience

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LA VAUPALIERE 76150

Le 06/12/2024

Dîner DANS LE NOIR, Vendredi 6 décembre 2024 20h au Clos de la Vaupalière, à 5 minutes de Rouen. THE FOOD EXPERIENCE ! Dégustez votre repas sans le voir pour mettre tous vos sens en éveil ! Le restaurant sera plongé dans le noir, réquisition de votre portable ou objet lumineux, masque en sus pour un noir total. Menu découverte FAIT MAISON à 45€ ttc par personne. Au menu : Entrée, plat et dessert (hors boisson). SURPRENEZ-VOUS ! Chaque vendredi, une soirée spéciale ou à thème dans ce restaurant ! Menus spéciaux à préciser au moment de la réservation : allergie, femme enceinte, végétarien uniquement acceptés. Soirée sur réservation, pré-paiement, contactez-les par téléphone au 02.35.330.330 ou réserver en ligne. Non annulable, non remboursable. Ticket restaurant non accepté pour cette soirée spéciale. Places limitées! Accès en transports en commun: Prendre le bus ligne 26 au Kindarena à Rouen, Arrêt « Mont Riboudet Kindarena », direction « Salle des fêtes », arrêt terminus « La Maine – Maromme ». Ou prendre le T2 au Théâtre des Arts à Rouen, direction « Notre Dame de Bondeville », descendre à « Demi-lune – Maromme », pour reprendre la ligne de bus N°10, direction «[...]

photo Dîner dans le noir, proche de Rouen, the food experience

Dîner dans le noir, proche de Rouen, the food experience

Fête, Repas - Dégustation

La Vaupalière 76150

Le 06/12/2024

Dîner DANS LE NOIR, Vendredi 6 décembre 2024 20h au Clos de la Vaupalière, à 5 minutes de Rouen. THE FOOD EXPERIENCE ! Dégustez votre repas sans le voir pour mettre tous vos sens en éveil ! Le restaurant sera plongé dans le noir, réquisition de votre portable ou objet lumineux, masque en sus pour un noir total. Menu découverte FAIT MAISON à 45€ ttc par personne. Au menu : Entrée, plat et dessert (hors boisson). SURPRENEZ-VOUS ! Chaque vendredi, une soirée spéciale ou à thème dans ce restaurant ! Menus spéciaux à préciser au moment de la réservation : allergie, femme enceinte, végétarien uniquement acceptés. Soirée sur réservation, pré-paiement, contactez-les par téléphone au 02.35.330.330 ou réserver en ligne. Non annulable, non remboursable. Ticket restaurant non accepté pour cette soirée spéciale. Places limitées! Accès en transports en commun: Prendre le bus ligne 26 au Kindarena à Rouen, Arrêt « Mont Riboudet Kindarena », direction « Salle des fêtes », arrêt terminus « La Maine – Maromme ». Ou prendre le T2 au Théâtre des Arts à Rouen, direction « Notre Dame de Bondeville », descendre à « Demi-lune – Maromme », pour reprendre la ligne de bus N°10, direction «[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ruelle-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions: en fonction des besoins des équipes : Aide en cuisine : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : -Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. -Participer à la confection des plats - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées en fonction des besoins, Chauffeur livreur : - Transporter des repas scolaires, portage à domicile, centre de loisirs, clubs et autres produits (produits d'entretien, et matériel divers) - Conduire des véhicules de différents gabarits * Allotissement en chambre froide de tous les repas à transporter *Nettoyer le matériel utilisé pour le transport des marchandises (panières, cagettes etc.) Conditions de travail : - Temps de travail de 35 heures par semaine - Pénibilité physique liée à l'exposition au bruit ainsi qu'aux postures et à la manutention manuelle de charges - Utilisation de machines et d'outils tranchants - Port de vêtements professionnels adaptés - Exposition à des températures élevées[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ruelle-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions: en fonction des besoins des équipes : Aide en cuisine : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : -Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. -Participer à la confection des plats - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées en fonction des besoins, Chauffeur livreur : - Transporter des repas scolaires, portage à domicile, centre de loisirs, clubs et autres produits (produits d'entretien, et matériel divers) - Conduire des véhicules de différents gabarits * Allotissement en chambre froide de tous les repas à transporter *Nettoyer le matériel utilisé pour le transport des marchandises (panières, cagettes etc.)

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de QUIMPER (18). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé de la mise en place de la salle, l'accueil des clients, du conseil, de la prise de commandes et du service. Vous savez utiliser un pad. Vous n'effectuez pas le ménage de la salle. Horaires : 12-15h et 19h-Minuit. 5 jours sur 7. Vous bénéficiez de 2 indemnités de repas par jour OU de la prise du repas sur place Salaire intéressant selon les compétences Une immersion professionnelle de 3 jours est possible en amont du contrat. Prise de poste dès que possible.

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Petit-Auverné, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

LA COMMUNE DE PETIT-AUVERNE RECRUTE 1 AGENT POUR LE SERVICE SCOLAIRE (Cantine scolaire, entretien des locaux, garderie scolaire) Missions : Sous l'autorité du Maire, l'agent assurera les mission suivantes : 1. Périscolaire : Matin de 7h30 à 8h15 et soir de 16h15 à 18h30 - Accueillir les enfants de 3 à 12 ans, - Animer les ateliers ou projets d'animation auprès de groupe d'enfants de 3 à 12 ans, - Assurer la surveillance des enfants pendant la garderie, - Réaliser le pointage des présences en garderie, - Assurer l'entretien des locaux. - Assurer le transfert des enfants de l'école vers le lieu de restauration 2. Cantine Scolaire : - L'aide au fonctionnement journalier de la cantine scolaire, - Assurer l'encadrement et la surveillance des enfants pendant le temps de restauration - Service en salle, nettoyage de la vaisselle et des locaux - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'Hygiène, - Lessivage et désinfection des surfaces, - Remise en état du lieu de restauration collective, - Déplacement le midi à Erbray pour récupérer les norvégiennes pour le repas des enfants 3. Entretien : - L'entretien des locaux municipaux[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Praz-sur-Arly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, pour la saison d'hiver, à compter du 26 décembre 2024 jusqu'à fin mars, deux agent(e)s polyvalent(e)s d'hôtellerie et de restauration pour intégrer notre équipe familiale et solidaire de 6 personnes au sein du centre de vacances le Chalet Le Remonte Pente; D'une capacité de 60 à 70 lits, nous accueillons principalement des groupes de 48 à 50 enfants maximum en classe de neige, en colonie de vacances, ainsi que quelques groupes familiaux et associations d'adultes. Vos tâches consisteront, à tour de rôle, - dans l'accueil et le service des différents repas dans la journée, - l'entretien des parties communes (salle de restauration, salles de classes, salles d'activités...), des chambres, des sanitaires et des douches, - le lavage ponctuel des affaires personnelles des enfants et du linge de maison. Nous avons la possibilité de vous héberger en chambre de 2 personnes maxi. Les repas sont compris lors des temps de travail. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations sur notre centre de vacances et nos conditions conviviales de travail.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisance-du-Touch, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Food truck en expansion, nous cherchons à agrandir l'équipe avec 4 contrats et former une team pour les services du soir qui vont commencer. Nous proposons une carte avec des burgers et frites maison et des plats de brasserie. Tout est fait maison avec des produits frais. Plusieurs postes ou roulements selon les volontés de chacun (quatre). Les services du soir se font à deux, uniquement via Ubereats, pas de vente directe. Sur un autre poste ou roulement : un temps de mise en place est prévu avant le début du service. Et un roulement de plus en appui sur le service du midi. Hors-saison : octobre / avril, travail du lundi au vendredi, sauf exception. En saison (mai / septembre) les jours de repos peuvent être décalés et horaires modifiés pour des privatisations 2 jours de repos Contrat CDI 17,5h - heures supplémentaire payées Repas fourni ou panier repas payé Évolution salaire annuelle Taux horaire brut : 11,85€ Nous cherchons quelqu'un de dynamique et motivé. Idéalement avec une première expérience en cuisine permettant d'être à l'aise pour les mises en place à faire et la gestion d'un service sur le poste chaud. C'est néanmoins pas obligatoire, l'envie peut[...]

photo Atelier cuisine culinaria : techniques asiatiques

Atelier cuisine culinaria : techniques asiatiques

Atelier, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 08/11/2024

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à table afin de déguster les plats réalisés accompagnés d'un verre de vin et passer un bon moment entre passionnés de cuisine. Situés à l'intérieur du collège du Vallon à Autun, la cuisine et le restaurant sont totalement équipés pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

*** URGENT *** Vous serez chargé de livrer les repas au domicile des particuliers. Le poste nécessite d'être à l'aise, aimable avec la clientèle, et d'avoir une bonne conduite routière. Vous serez amené à charger et régulièrement monter / descendre du véhicule lors de la tournée. Dans un premier temps, vous serez acompagné en binôme afin de maîtriser le métier, l'organisation de la tournée.... Vous travaillerez les lundis, mercredis et vendredis de 12h à 18h environ. L'employeur vous fournit le repas du midi avant le départ de la tournée.

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Guadeloupe, -1

Missions : - Assure la préparation et la livraison des repas selon un planning établi par son responsable dans le respect de la réglementation en vigueur - Vérifie la conformité des repas à livrer (quantités, état des barquettes et charge son véhicule selon l'ordre de livraison de son itinéraire - Est responsable de son véhicule et doit veiller à son entretien et au respect du code de la route. VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU SAMEDI DE 9H00 A 12H30 ZONES DE LIVRAISON : SAINTE-ROSE, LAMENTIN, BAIE-MAHAULT, PETIT-BOURG, POINTE A PITRE, ABYMES, GOSIER

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier de Lormes recrute : Un Cuisinier ou aide cuisinier (H/F) Mission générale : Le Titulaire du poste devra préparer les repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'higiène de la restauration collective. Il sera amené à dsitribuer les repas au portage de repas à domicile. Vos missions principales : Appliquer les fiches techniques dans l'intégralité des recommandations Gérer les stocks de produits finis (portage) Assurer les répartitions par points de distribution Respecter les procédres établies Livraison des repas à domicile Vérifier les documents de contrôle sur les chambres froides gestion des DLC Filmer et identifier les produits our le portage à domicile Conditionner les produits selon les distributions programmées Gérer le refroidissement en cellule Controler la conformité de tous les produits avant départ ( Quantité, Température, Présentation etc) Nettoyer et entretenir les locaux et matériels du secteur Assurer la traçabilité HACCP et arcivage présentation aux organismes de contrôle Rendre compte immédiatement au responsable de cuisine des dysfonctionnements Assurer la bonne continuité du travail[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous couvert du chef de cuisine, vous effectuerez le conditionnement des repas finis et assurerez le nettoyage et l'entretien des locaux de cuisine. Vous assurerez plus généralement des tâches techniques d'exécution à la demande du chef de cuisine sous couvert du responsable de restauration selon nécessités de service. Vous concourrez au maintien de la qualité du service public dans l'ensemble de ses missions. En qualité d'Agent/e Polyvalent/e vous aurez pour missions : - Confectionner toutes les préparations froides (entrées, desserts, fromages ) - Etre garant/e des grammages individuels des préparations finies - Assurer la qualité gustative et quantitative des préparations - Participer à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisine - Participer à l'assemblage des plats - Assurer les divers conditionnements - Mise en réchauffe des barquettes - Assurer l'envoi des plats en salle de restaurant - Préparer les plateaux repas destinés au portage pour la résidence autonomie La Ressence - Assurer la polyvalence sur des postes d'aide aux préparations - Assurer le suivi de la démarche HACCP - Participer à l'amélioration des fiches techniques - Vérifier, préparer,[...]

photo LE CIRQUE DES VINS NATURE

LE CIRQUE DES VINS NATURE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Cirque - Marionnette

Balma 31130

Du 09/11/2024 au 10/11/2024

Cet incontournable de La Grainerie est l’occasion d’inviter plusieurs complices lors de ce week-end et de vous proposer des interventions artistiques, des dégustations, des temps de rencontre et d’échange avec les vignerons, le tout dans une ambiance festive et circassienne ! Voici le programme : Samedi - De 15h à 20h : Salon des vins et dégustation - 20h : Présentation d’un numéro de cirque suivi d’un repas vigneron Dimanche - De 11h à 18h : Salon des vins, dégustation et restauration légère - De 14h à 17h : Ateliers d’initiation aux arts du cirque avec l’association Par Haz’art pour les enfants accompagnés d’un adulte détenteur d’une entrée.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Dagneux, 11, Ain, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) Gérant(e) (H/F) pour rejoindre nos équipes, dans un établissement scolaire. Le candidat idéal aura impérativement une expérience de 2 ans minimum dans la restauration traditionnelle ou collective en tant que Cuisinier second de cuisine chef ou chef gérant. Travail du lundi au vendredi (pas de travail le week-end, pas d'horaires coupés). Les horaires seront en alternance soit 7h00 15h00 ou 11h00 -19h30. Objectifs : Elaborer les menus à partir d'un plan alimentaire, gérer les approvisionnements des denrées auprès de fournisseurs locaux (viande, fruits et légumes fromage...) Cuisiner les repas à partir de produits frais et de qualité. Gérer le budget alimentaire. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service de 200 repas maximum par service, service en self. Poste à pourvoir début novembre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de St Flour, un agent polyvalent de restauration H/F pour assurer seul(e) la gestion complète d'une cantine scolaire. Vos missions incluent la préparation des repas, le service, et le nettoyage de l'espace cuisine. Vos missions : - Servir le repas aux enfants à la cantine - Effectuer le ménage du réfectoire - Elaboration des menus - Approvisionnement des denrées alimentaires - Commande et gestion des stocks - Echantillonnage alimentaire journalier Description du profil : Profil recherché : autonomie, organisation et sens de l'hygiène. Poste à temps partiel 25h/semaine, du lundi au vendredi, jour de repos mercredi. Horaires 8h30-14h30

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Responsable Hôtelier et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors du repas de 60 résidents en salle à manger et de leurs invités. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des textures alimentaires de nos résidents. Vous veillez à offrir un service de qualité : annonce du menu à la table, prise en compte les désirs des résidents, et service à l'assiette. Vous êtes aussi attentifs à l'appétit des résidents, et en capacité d'alerter l'équipe soins en cas de difficultés ou de changements de comportement d'un résident à table. Vous avez à coeur de créer du lien entre les résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous serez en CDI à temps partiel, 104h par mois, 1 week-end sur 2 travaillé Horaires : 9h00-10h45 / 11h45-15h00 / 17h00-20h00 Roulement : Semaine 1 : Lundi / mardi / Samedi / Dimanche Semaine 2 : Mercredi / Jeudi

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour le Restaurant scolaire de l'un de nos clients sur Landerneau, un EMPLOYE DE SERVICE F/H pour la mise en place et le service des repas, débarrassage des tables, nettoyage des locaux et la plonge. Taux horaire 11.76EUR brut de l'heure et repas pris sur place. Si vous êtes intéressé(e), appelez-nous le plus rapidement possible au *** (voir postuler) Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de comptage - Utilisation de matériel de nettoyage - Fiches techniques de cuisine - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Adaptabilité -[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans une des unités de production du CHU : Pellegrin, Haut-Lévêque. L'amplitude horaire de travail est de 7H30 par jour. Activité de Pellegrin de 6H à 19H et roulement 1 week end sur 3. Activité de Haut Lévêque de 6H à 16H30 et roulement 1 week end sur 4. MISSIONS - Mener, en restauration collective, les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas. - Réaliser des prestations hôtelières self. ACTIVITES - Participer aux ateliers de préparations en amont de la production (Réception marchandises, préparation préliminaire) - Mise en œuvre des techniques de la restauration classique et de gastronomie - Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration - Travailler et présenter de diverses façons les produits de base - Allotissement des denrées - Gérer un refroidissement de PCEA - Préparations des plateaux des malades au secteur de conditionnement - Selfs : approvisionnement et distribution des repas - Nettoyage des locaux cuisine, les équipements et des selfs - Nettoyage du matériel de la cuisine et de la vaisselle patients - Appliquer les règles d'hygiène en vigueur

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Réaliser la mise en place de la salle Préparer des boissons chaudes ou froides Entretenir, nettoyer l'espace de restauration Servir les résidents

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Coutances, 50, Manche, Normandie

L'APEI Centre Manche recrute pour la Cuisine Centrale située à Coutances (50200) un ou une Agent de service intérieur en CDD Temps plein. FINALITE DU POSTE Sous l'autorité du Responsable du pôle Restauration, vous assurez la préparation des repas, le respect des normes et l'entretien général. VOS MISSIONS - Préparer les repas pour les différentes cuisines satellites de l'Association ; - Appliquer et respecter les procédures et effectuez les autocontrôles définis dans le plan de maîtrise sanitaire - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration ; - Repérer les dysfonctionnements et les signalez à votre responsable ; Cette liste est non exhaustive et peut évoluer au regard de vos compétences / appétences et des besoins du service. COMPETENCES ATTENDUES - Vous êtes titulaire d'un CAP-BEP dans le domaine de la restauration collective ; - Vous maîtrisez les techniques HACCP des règles d'hygiène et du plan de maîtrise sanitaire ; - Vous êtes sensible au développement durable. NOS AVANTAGES Une prévoyance ; formations tout au long de la carrière ; évolutions professionnelles ; une belle équipe ! LE POSTE Contrat : Contrat à durée déterminée (11 mois) Temps[...]

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de bureaux

Emploi Administrations - Institutions

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Activités Principales : Polyvalence sur 5 postes - changement chaque semaine : 1er poste : plonge /vaisselle Nettoyage machine intérieur et extérieur et local plonge Entretien du sol de la plonge Entretien des sols (aspiration ou extracteur) Remise en place des chaises restaurant 2ème poste : maternelle Service et aide aux repas des enfants Vérification et comptage des effectifs dès l'école Entretien de l'office (four, chambre froide, plan de travail, rangement vaisselle et entretien du sol) Remise en place des chaises restaurant 3ème poste : self Approvisionnement (plat chaud) de la ligne de self sur l'ensemble des groupes Nettoyage ligne de self, chambre froide, rangement couverts Entretien des sols (aspiration ou extracteur) Remise en place des chaises restaurant 4ème poste : maternelle Service et aide aux repas des enfants sur les 2 groupes Nettoyage et mise en place des tables côté maternelle Nettoyage tables et chaises côté self Entretien des sols ou de l'office 5ème poste : self Surveillance du self et placement des enfants Aide au débarrassage des plateaux Nettoyage de la rampe si besoin Nettoyage et désinfection des tables entre les services Entretien[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Loures-Barousse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'EHPAD du Val de l'Ourse recherche un/une Agent des Services Hospitaliers en CDI temps complet. Rattaché (e) hiérarchiquement au directeur de la résidence L'agent des services logistiques assure, selon son affectation des travaux d'hygiène d'entretien, de service de restauration, de manutention et autres tâches simples. L'agent des services logistiques contribue au bien-être et à l'accompagnement des résidents. Il/elle participe à la prise en charge des résidents Entretien - Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux communs et privatifs - Assurer l'entretien et l'hygiène de l'environnement immédiat du résident - Assurer le confort en venant en aide au résident - Participer à l'élaboration et la mise en oeuvre du projet de vie du résident - Participer aux réunions d'équipe pluridisciplinaire Restauration - Assurer l'entretien et l'hygiène du restaurant - Assurer la distribution des repas - Intervient ponctuellement en plonge - Aider à la prise de repas du résident Lingerie - Entretenir le linge personnel des résidents et les tenues du personnel - Réceptionner, peser et trier les articles selon les températures de nettoyage - Examiner les vêtements reçus en vue de la détection[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prise de poste dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous préparez et cuisinez des produits frais et locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez également le service au self. Horaires du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 (avec repas sur place et 1 pauses le matin et 1 pour déjeuner) Avantages : 13ème mois, prime de fin d'année, repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, CE, vêtements de travail fournis. CAP/BEP cuisine et expérience entre 2 et 5 ans, exigés et de préférence en restauration collective. Les qualités attendues : Vous aimez travailler en équipe, motivation, rigueur, bon contact et bonne humeur !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cély, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence PARTNAIRE Fontainebleau vous propose un poste de Serveur/Hôte de table (H/F) pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l'hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au coeur d'un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels. Les équipes de notre client s'engagent au quotidien à faire partager aux clients un vrai moment de convivialité et de générosité. En lien avec l'équipe de permanents, lors des évènements et accueils lors des séminaires votre mission sera : - Installation des buffets (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, casse-croûtes, goûters et apéritifs) - Service des clients au buffet ou à l'assiette (sans prise de commande) - Dressage, débarrassage, rangement, nettoyage du matériel et des espaces de restauration (salons et/ou salles à manger) - Réapprovisionnement des buffets et boissons - Accueil et accompagnement des visiteurs vers les lieux de pause ou de repas - Lien avec l'équipe et la cuisine --Site non desservi par les transports en commun-- Mission ponctuelle d'extra en fonction des plannings du client. Horaires de jours (8h-16h / 9h-17h) ou du soir (16h-0h00 / 17h/01h) Lieu[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une équipe investie, le/la cuisinier(e) a un rôle indispensable dans la garantie de la qualité des repas servis. Notre établissement dispose de 105 lit et un accueil de jour. Poste à pourvoir en 35 heures, CDD 6 Mois, Travaille 1 week-end / mois - Jours fériés - 07h00-14h00 Sous la responsabilité d'un chef cuisinier, vous aurez en charge notamment des missions suivantes: - préparer et réaliser les repas chauds-froids; - connaître les spécificités pour les mixés, hachés, - réaliser les différentes découpes et cuissons, - dresser les plats, Entretenir, nettoyer et contrôler les locaux dédiés à la restauration en respectant les protocoles et selon la méthode HACCP, - Recueillir et collecter les données et informations spécifiques à la restauration (notamment relever les températures des chariots et des plats selon les préconisations de l'HACCP) - Renseigner les documents et fichiers (fiches d'activité et de traçabilité) - Vérifier et contrôler le fonctionnement des matériels et équipements, - Approvisionnement en produits et matériels propres à la restauration, - Evacuer les déchets de diverses natures en respectant le circuit d'évacuation des déchets. Vous êtes[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sceaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Sceaux, c'est... Une ville de 20 000 habitants portant des politiques publiques ambitieuses et engagée dans les transitions environnementales Un environnement préservé au cœur de la Métropole du Grand Paris et un centre-ville riche en commerces à proximité immédiate du magnifique parc de Sceaux Une politique RH favorisant un engagement fort de nos 450 agents communaux pour offrir un service public de qualité pour tous. Pourquoi nous avons besoin de vous ? Dans le cadre d'un besoin ponctuel, nous avons besoin de vous pour assurer certaines de ses missions. Le poste est situé à la Résidence autonomie Les Imbergères au 19 rue des Imbergères, 92330 Sceaux. Avec qui allez-Vous travailler ? La Directrice de la résidence : Laurence Le coordinateur de la vie sociale : Nicolas L'agent d'accueil : Awa Les assistantes : Nathalie et Cécile Les agents polyvalents (portage de repas, restauration, entretien, petits travaux.) : Albert, Lydia, Nelly Les agents du service Seniors : Véronique, Valérie, et Corine Et Stéphanie, la chef du service Seniors. Quel sera votre environnement de travail ? Au sein de la Résidence autonomie, qui accueille des personnes[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du Pôle Education, Périscolaire et Jeunesse, vous participez à l'activité de restauration pour la partie surveillance des repas sur un site scolaire sous l'autorité du/de la référent(e) de site. Missions : - Accueillir et accompagner les enfants sur le temps de la pause méridienne - Procéder à l'appel dans les classes pour se rendre au restaurant - Assurer la surveillance d'un groupe d'enfants tout en restant attentif à l'ensemble des enfants présents dans la salle de restauration et dans la cour à l'issue des services - Veiller à ce que les enfants déjeunent correctement, suffisamment et goûtent à tous les plats proposés sans les contraindre - Veiller au respect des régimes spécifiques (PAI, végétarien, sans porc) - Veiller à leur bien-être et à leur sécurité tout au long du repas et du temps de surveillance - Superviser les opérations de rangement de tables (tri des déchets, empiler verres et assiettes) - Participer ponctuellement aux réunions de service après la surveillance - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel constaté - Respecter la discrétion requise lors d'interventions dans les locaux[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ballaison, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association Chablais Inter Emploi recherche un employé polyvalent de restauration F/H pour la commune de Ballaison. Vos missions principales : - Entretien, rangement et désinfection - Service de cantine : aide à la préparation des repas, mise en place - Nettoyage de l'espace repas, de la cuisine - Plonge Vos compétences ou appétences sont : - Connaître et appliquer les procédures d'entretien - Être rigoureux, minutieux et rapide - Faire preuve d'autonomie Rythme de travail : Du lundi au vendredi, sauf le mercredi - 8h30 16h00 Afin de valider si votre profil peut prétendre à travailler pour notre association, nous vous invitons à consulter notre site web : https://chablaisinteremploi.fr/

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Barder, Blanchir, Émonder. Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés La volonté de travailler en équipe Un véritable Savoir-Faire NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85), aux côtés de Mickaël, vous intégrez l'équipe des Préparations Chaudes. Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action : Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, . sont vos meilleurs alliés) Liez la sauce Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm . une[...]

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Soirée comique José et René

Vie associative, Repas - Dégustation

Vitré 35500

Le 14/12/2024

L'association Syndrome de Pierpont de Dorine organise une grande soirée comique avec les célèbres "José et René" le samedi 14 décembre 2024 à 20h30 au restaurant La Grenouillère à Vitré. Petite restauration sur place. Tarif 15 euros dont une boisson offerte. Réservation au 06 14 69 83 54 ou au restaurant la grenouillère au 02 99 75 34 52.

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Concours de Sauts d'Obstacles à Moncontour

Competition sportive, Sports équestres, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire-Bonneval 87260

Du 20/09/2024 au 10/11/2024

Organisations de concours équestres en obstacle et dressage (tous niveaux). Le site entièrement dédié au sport équestre comprend :une carrière de concours en sable de fontainebleau de 120 m x 70 m (dont 30 m x 70 m pour la détente), une plateforme pour accueillir les véhicules, à proximité direct des boxes, de la carrière, de l’espace restauration et de la tribune des jurys. 144 boxes en dur à l’abris des intempéries en fin de construction directement sur la plateforme. Un espace restauration composé d’une buvette, d’une salle couverte et chauffée ainsi qu’une terrasse. Un espace VIP.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à RODEZ (12000), en Intérim de 2 semaines un Cuisinier (h/f). Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la qualité des mets servis. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la propreté de votre espace de travail. Profil : Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la qualité des mets servis. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la propreté de votre espace de travail. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, ayant le sens de l'organisation et de bonnes compétences en gestion du temps. Une personne dynamique, créative et capable de travailler en équipe sera idéale pour ce poste. - Restauration Collective - Cuisine et Préparation de Repas - Connaissances en Hygiène Agroalimentaire Le contrat débutera le 4 octobre 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée. Rejoignez notre client[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Participer aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'entretien des matériels de restauration - Assurer l'entretien des bâtiments communaux Activités liées au poste : Agent de restauration en cantine scolaire : - Préparer les repas livrés en liaison froide, mettre en place la salle de réception des convives - Assurer les missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants pendant le repas - Assurer le nettoyage de la vaisselle, les tables et chaises, du matériel de cuisine et l'entretien des locaux de la cantine Entretien des bâtiments : - Ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, passer l'aspirateur, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres (à hauteur accessible) - Nettoyer et désinfecter les toilettes - Laver le linge le cas échéant - Entretenir le matériel utilisé Prise de poste début novembre 2024.

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Participer aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'entretien des matériels de restauration - Assurer l'entretien des bâtiments communaux Activités liées au poste : Agent de restauration en cantine scolaire : - Préparer les repas livrés en liaison froide, mettre en place la salle de réception des convives - Assurer les missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants pendant le repas - Assurer le nettoyage de la vaisselle, les tables et chaises, du matériel de cuisine et l'entretien des locaux de la cantine Entretien des bâtiments : - Ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, passer l'aspirateur, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres (à hauteur accessible) - Nettoyer et désinfecter les toilettes - Laver le linge le cas échéant - Entretenir le matériel utilisé

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Lezay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Emploi permanent de la Fonction Publique Territoriale Lieu : Lezay, Deux-Sèvres (79120) Temps partiel 50% Filière : Technique Rémunération : Statutaire FPT + RIFSEEP + avantages CNAS Poste vacant suite à un départ à la retraite Prise de poste : décembre 2024 Vos missions : Préparation des repas : - Préparer des repas traditionnels et savoureux, adaptés aux régimes des résidents - Suivre les menus préétablis en respectant les procédures de préparation - Adapter les repas selon les besoins spécifiques, en collaboration avec l'équipe soignante Service : - Assurer selon les besoins du service, le service en salle à manger Hygiène et entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux conformément aux règles d'hygiène HACCP - Gérer le tri et l'évacuation des déchets de manière responsable Logistique : - Réceptionner et contrôler les produits livrés (qualité et dates de péremption) - Stocker les denrées alimentaires selon les normes - Utiliser les outils informatiques pour suivre les processus de restauration Votre profil : CAP cuisinier ou équivalent Maîtrise des techniques culinaires de base, de la diététique et des normes d'hygiène (HACCP) Sens[...]

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

EASY SUSHI, LEADER sur le marché du Sushi dans le Var, recrute pour ses restaurants du var un/une employé/e polyvalent/e poste basé à la Ollioules avec possibilité de travailler ponctuellement sur les autres restaurants du groupe. Nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité Ton envie de faire plaisir à nos clients fera la différence Tu partages nos valeurs CDD reconductible en fonction des besoins VOS MISSIONS : - Livraison de repas a domicile - Respect de nos process de travails - Ponctualité - Respect de nos équipements - Encaissement auprès du clients

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

EASY SUSHI, LEADER sur le marché du Sushi dans le Var, recrute pour ses restaurants du var un/une employé/e polyvalent/e poste basé à la Valette du Var avec possibilité de travailler ponctuellement sur les autres restaurants du groupe. Nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité Ton envie de faire plaisir à nos clients fera la différence Tu partages nos valeurs CDD reconductible en fonction des besoins VOS MISSIONS : - Livraison de repas a domicile - Respect de nos process de travails - Ponctualité - Respect de nos équipements - En caissement auprès du clients

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Vous serez chargé des taches suivantes : - Réception des repas - contrôle des températures à la réception des repas - contrôle du nombre de bacs et de conteneurs à la réception - la mise à disposition des repas aux personnels communaux de la cantine - nettoyage de l'office et nettoyage des bacs gastros et conteneurs à remettre au chauffeur et nettoyage de l'office.

photo Ma planète bio : Salon de l'agriculture bio, de la Terre et des Hommes

Ma planète bio : Salon de l'agriculture bio, de la Terre et des Hommes

Foire - Salon, Pour enfants, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Mulhouse 68100

Du 09/11/2024 au 11/11/2024

Ce salon rassemble les acteurs locaux du bio, de l'écologie et de l'économie solidaire du Sud Alsace. Découvrez une centaine d'exposants de la région, sélectionnés pour leurs engagements bio et écoresponsables et de nombreuses animations (conférences, ateliers, animations enfants, expo, déambulation artistique...). De la restauration et une buvette vous seront également proposés.

photo Dégustation de viande charolaise

Dégustation de viande charolaise

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 20/03/2024 au 30/10/2024

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Ressources supplémentaires